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主题: 医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!有人因长期食用死亡

  • 林妙妍
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  • 阅读:1970
  • 回复:0
  • 发表于:2019/5/12 17:06:27
  • 来自:安徽
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开门七件事:

柴米油酱醋茶


其中

是每家每户灶桌上

不可缺少的调料之一


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“菜不咸不好吃啊!”


去过超市买盐的朋友

不难发现,盐其实也分很多种:

加碘盐、低钠盐、

低碘盐、精盐……

看上去好像没什么不一样

但是这里面大有讲究!


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注意了!

有人因长期吃低钠盐

最终吃出了高血钾


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最近,广州中山六院

肾内二科的张益民主任

接连收到化验科通知:

有多名患者的检查结果显示

血液里的钾离子偏高

需要立即通知患者回院治疗


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正常的血钾范围是

3.5-5.3mmol/L

但这些患者血钾却高达

6.16mmol/L

甚至6.9mmol/L


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要知道

高血钾是危重急症

它会影响肌肉神经异常

患者会感到无力、软弱

会导致严重的

心律失常,甚至心脏骤停


“为什么他们会患上高血钾呢?”


经过详细询问

医生排除了患者曾食用

高钾食物、高钾药物的原因

发现他们竟然吃过

同一种常见调味料


那就是:低钠盐


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但是,低钠跟高钾

两者间好像八竿子打不着啊

为什么吃低钠盐

就会导致高血钾呢?


其实,低钠盐本身并无过错

错就错在低钠盐

这里面30%的氯化钾

↓↓

张益民解释,低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁(食用氯化镁)为主要原料,经科学合理配比加工而成的食用盐。

有研究表明,血压降低的程度和减盐的程度存在显著的剂量反应关系:钠盐摄入越少,血压降低幅度越大。

食盐里以钾代替钠的意义是,在食用同样咸味的饮食下,钠的摄取量已经减少很大一部分,同时也摄入了,钾的摄入还具有降血压、保护血管壁的功能。

从低钠盐的行业标准可以看到

100克低钠盐中

氯化钠减少到70克

但是氯化占到了24-30克


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假如

我们每天食用盐每天6-12克

这就意味着每天可能摄入

3克的氯化钾


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这个剂量对于大多数

肾功能正常的人群来说

是没有什么大问题的

但是对于对于肾脏功能异常的患者

食用低钠高钾盐

较多的钾则不能有效排出体外

堆积在体内会造成高血钾


看到这里

大家终于明白

为什么有人吃低钠盐

就会导致高血钾了吧?


张主任也在朋友圈提醒大家:

肾脏功能异常的患者

要警惕这种低钠盐

↓↓


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来源:广州日报(ID:guangzhoudaily)

不搞花里胡哨的!

一直买最便宜最原始的盐!



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